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小朋友發育食譜：60道優質成長餐

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			9789576225475
			翁玉青、洪偉峻/著
			喜鵲
			2005年11月15日
			83.00 元
			HK$ 70.55

詳
細
資
料

* 叢書系列：健康生活
* 規格：平裝 / 120頁 / 21.3*25. / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣

健康生活

分
類

飲食 > 食譜 > 婦幼食譜

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

飲食營養與健康，絕對有著密不可分的關係，照顧學齡兒童健康的成長，首先必須從日常生活飲食的正確性著手。
本書將詳細說明兒童的「成長變化」、「常見問題」、「最須要的營養」及「幫助成長的食材」，讓父母更確實了解
如何養護自家寶貝。
另從15種可幫助成長的食材變化出60 道食譜，這些日常生活中垂手可得的食材，由專精廚藝的廚師來製作孩子喜好的食譜，每

　
喜好的食譜，每一道食譜也都經過專業的營養分析。
希望這本書能滿足讀者營養知識的充實之外，又能在日常生活中加入一些「媽媽安心，孩子快樂」的飲食。

作者簡介

翁玉青

兒童營養文稿及營養分析
營養學博士、中山醫學大學營養系副教授、中華民國營養師、美國營養師協會註冊營養師；
結合理論專業與實際生活，身體力行的專家

洪偉峻

食譜設計及廚藝示範
1971年生，16年廚藝精驗；現任中華廚藝交流協會理事，已出版《電鍋美人》食譜書；
專精研究食補養生美食，堅信「藥補不如食補」

書
評

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